Conferencistas Invitados

Eduardo Roberto Lobaton Huayta

  • Master en ciencias de la Nutrición Clínica por el New York Institute of Technology (NYIT)
  • Nutricionista Clínico registrado en USA
  • Certificado en Soporte Nutricional por el Consejo Nacional de Certificaciones en soporte nutricional de la Sociedad Americana de Nutrición enteral y parenteral (ASPEN)
  • En la actualidad se desempeña como Nutricionista Clínico de la Unidad de Cuidados Intensivos y Neurocríticos del Dignity health Bakersfield Memorial Hospital, California, USA. Desde el 2008 a la fecha.
  • Ha sido Jefe del Departamento de Nutrición Clínica de dicho hospital.
  • Director del Centro De Educación continua en Soporte nutricional y Nutrición clínica (CEC-SNC). Desde el 2015 a la fecha.
  • Tiene Publicaciones en revistas internacionales de nutrición clínica, temas de interes: Malnutrición hospitalaria, cambios metabólicos durante la injuria, Soporte nutricional en obeso crítico entre otros.
  • Miembro de la Sociedad americana de Nutrición enteral y parenteral (ASPEN) y de la Sociedad Europea de Nutrición enteral y parenteral (ESPEN).

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Titulo:

Intervención Antropométrica en personas con discapacidad

Objetivo:

Brindar las herramientas básicas para la evaluación de la composición corporal en personas con discapacidad, considerando las adaptaciones necesarias para cada tipo de discapacidad.

Contenido:

  • 8:00 - 8:30 am: Registro, entrega de material, introducción a la antropometría en personas con discapacidad.
  • 8:30 - 9:10 am: Evaluación práctica: técnicas adaptadas según tipo de discapacidad
  • 9:10 - 9:30 am: Receso
  • 9:30 - 11:40 am: Taller práctico con seis estaciones supervisadas por antropometrista ISAK 3
  • 11:40 - 12:00 pm: Socialización de experiencias y cierre

Metodología

Actividades propuestas:

  • Conferencias teóricas con ayudas audiovisuales
  • Taller práctico en estaciones
  • Socialización y discusión final

Material proporcionado a participantes:

  • Manuales de evaluación antropométrica
  • Formatos de valoración
  • Certificado de participación

¿Qué se espera que logren o adquieran los participantes al final del evento?:
Desarrollar competencias para adaptar las técnicas antropométricas a las necesidades de personas con discapacidad, comprendiendo su aplicación desde una perspectiva inclusiva.

Precio

$60.000 COP

Trabajo (1)